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🌟大白豆炖猪蹄美味来袭,滋补养颜的好选择!💪

美食 2025-03-22 10:23:23
导读 寒冷的冬日,来一碗热腾腾的大白豆炖猪蹄,不仅暖胃还暖心。这道菜色香味俱全,营养丰富,简直是家庭聚餐的绝佳选择!🍴首先,准备好新鲜的...

寒冷的冬日,来一碗热腾腾的大白豆炖猪蹄,不仅暖胃还暖心。这道菜色香味俱全,营养丰富,简直是家庭聚餐的绝佳选择!🍴

首先,准备好新鲜的猪蹄和大白豆,猪蹄提前用清水浸泡去腥味,大白豆则需要提前泡发。准备工作完成后,将猪蹄焯水去除杂质,捞出备用。接着,在锅中加入适量清水,放入猪蹄、大白豆,再加入姜片和料酒,大火煮开后转小火慢炖。🔥

炖煮过程中,可以根据个人口味加入红枣、枸杞等食材,增加汤汁的香甜感。大约炖煮2小时左右,猪蹄软烂入味,大白豆也变得粉糯,一道美味的家常菜就完成啦!🍲

最后撒上些许葱花点缀,不仅颜值在线,更是健康养生的好帮手。😋 这样一道既简单又营养的大白豆炖猪蹄,你学会了吗?快动手试试吧!💪✨

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