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🌟超简单腊肉炒海带😋

美食 2025-03-22 11:12:42
导读 腊肉和海带的组合简直是家常菜中的黄金搭档!今天就跟着美食杰度姐厨房的步伐,一起解锁这道简单又美味的家常菜吧~💚首先准备好食材:一块...

腊肉和海带的组合简直是家常菜中的黄金搭档!今天就跟着美食杰度姐厨房的步伐,一起解锁这道简单又美味的家常菜吧~💚

首先准备好食材:一块切片的腊肉、一把干海带(提前泡发)、蒜末、姜丝以及一些青红椒点缀提味。先把腊肉用温水冲洗一下,然后放入锅中煮5分钟去咸味,捞出后切薄片备用。海带切成长条,焯水后再过凉水,这样口感更脆爽哦~🌶️

热锅冷油,先爆香蒜末和姜丝,接着倒入腊肉翻炒至微微卷曲,再加入海带快速翻炒均匀。最后撒上青红椒丁,调入少许生抽和糖调味即可出锅啦~🍴✨

这道菜色泽诱人,腊肉的咸香与海带的鲜嫩完美融合,每一口都让人回味无穷~快动手试试吧,周末晚餐安排起来~🍴🍲

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