家常炒大头菜的做法炒大头菜的做法步 🥦

😊 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——家常炒大头菜！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日。大头菜口感脆嫩，搭配上辣椒和蒜末，香气四溢，让人食欲大开。

首先，准备好所需食材：新鲜的大头菜、红辣椒、大蒜以及适量的盐、酱油和食用油。第一步是将大头菜清洗干净后切成均匀的小块，红辣椒切丝，大蒜剁成蒜末备用。接着，在锅中倒入适量的油，烧热后放入蒜末爆香，再加入红辣椒翻炒几下，瞬间就能闻到浓郁的香味。

🔥 将切好的大头菜倒入锅中，大火快速翻炒，让每一片大头菜都裹满调料。加入少许盐和酱油调味，继续翻炒至大头菜变软但仍保持脆爽的口感即可出锅。一道色香味俱佳的家常炒大头菜就完成啦！😋

这道菜不仅操作简单，还保留了大头菜的原汁原味，绝对是餐桌上的健康之选。快动手试试吧！💪