🌟超简单干炸小黄鱼的家常做法🐟✨

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——干炸小黄鱼！💖无论是搭配米饭还是啤酒，都超级适合哦！🍻

首先准备好新鲜的小黄鱼，记得清理干净内脏和鳞片哦！🐟清洗后用少许盐、料酒腌制15分钟，让鱼肉更入味。腌制时可以加入一些姜丝去腥提香，效果更佳哦！😉

接下来就是关键步骤啦！将腌好的小黄鱼均匀裹上一层薄薄的淀粉，记得抖掉多余的粉末，这样炸出来的鱼才会酥脆可口！🔥锅中倒入适量油，烧至五成热时放入小黄鱼，中小火慢炸至金黄色捞出，再复炸一次让外皮更加酥脆！🍳✨

最后撒上一点椒盐或者辣椒粉，香味瞬间扑鼻而来！🌶️这道干炸小黄鱼就完成啦！简单易学，味道却绝不含糊，快动手试试吧！🍴😋

美食杰 家常菜 干炸小黄鱼