🌟美食来袭豆瓣小排汤的家常做法 | 美食杰独家分享 🍲🍴

寒冷的冬日，来一碗热腾腾的豆瓣小排汤再适合不过啦！😋今天就为大家带来这道经典家常菜——豆瓣小排汤的做法，简单易学，保证让你一试成主厨！💪

首先准备好食材：新鲜的小排骨、红亮的豆瓣酱、嫩绿的青菜以及一些常见的调味料。先把小排焯水去腥，这样炖出来的汤才会更加鲜美哦！💧接着，在锅中倒入适量油，加入豆瓣酱炒出香味，再放入排骨翻炒均匀，让每一块排骨都裹满浓郁的酱香。🔥

随后加水没过排骨，大火煮沸后转小火慢炖约40分钟，直至排骨软烂入味。最后加入切好的青菜，继续煮几分钟即可关火。一碗香气扑鼻、色泽诱人的豆瓣小排汤就完成啦！💚这道汤不仅味道醇厚，而且营养丰富，特别适合全家人一起享用。👨‍👩‍👧‍👦

快动手试试吧，让温暖的汤汁驱散冬日的寒意！❄️🍲