鞭笋炒扁豆的做法 🌿🍴

春天来了，万物复苏，正是品尝新鲜食材的好时节！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——鞭笋炒扁豆。✨这道菜色香味俱全，不仅营养丰富，还特别适合追求健康饮食的朋友哦！

首先准备食材：新鲜的鞭笋和嫩绿的扁豆是主角，再搭配一些蒜末和辣椒提味。剥好的鞭笋切片，扁豆洗净后掰成小段，准备好调料备用。接着热锅凉油，先爆香蒜末和辣椒，然后放入鞭笋翻炒至微微变色，再加入扁豆一起翻炒。🔥期间可以适当加点盐和酱油调味，最后撒上一点葱花点缀即可出锅。

这道菜色泽诱人，鞭笋的清脆与扁豆的软糯完美结合，每一口都充满春天的气息。😋快动手试试吧，让家人也感受这份来自大自然的馈赠！🌱🌈