🌟老一辈泡制法 🌿酸豆角（泡豇豆 腌豆角）的制作🌟

提到家乡的味道，酸豆角绝对是让人垂涎的经典美味！今天就来分享这道传统美食的老一辈泡制秘方。✨首先准备好新鲜的豇豆，洗净后晾干水分，再放入干净无油的玻璃罐中。💡关键步骤来了：加入适量盐、辣椒粉和花椒，最后倒入凉白开直至没过豆角。⏰密封放置于阴凉处，耐心等待一周左右，就能品尝到酸香开胃的酸豆角啦！

这道菜不仅简单易学，还富含乳酸菌，对肠胃健康大有裨益。😋无论是搭配稀饭还是炒肉丝，都是一绝！快来试试吧，让这份地道风味唤醒你的味蕾记忆～🍴✨