👨‍🍳✨最简单省事的炖蛋的做法 | 最简单省事的炖蛋✨🍳

想要轻松搞定一道美味的炖蛋吗？跟着这份简单教程，你也能做出滑嫩可口的炖蛋！第一步，准备食材：两个新鲜鸡蛋和一杯温水。将鸡蛋打入碗中，加入温水搅拌均匀，比例大约是1:1.5，这样炖出来的蛋羹才会细腻无气泡哦！接着，用滤网过滤蛋液，去除杂质，让炖蛋更加顺滑。倒入适量的盐或酱油调味，也可以根据喜好加入虾仁、蘑菇等配料。最后，将装有蛋液的碗盖上保鲜膜，扎几个小孔，放入蒸锅中，用中小火蒸约10分钟即可。⏰💡出锅后撒上些许葱花点缀，香气扑鼻的炖蛋就完成啦！无论是早餐还是夜宵，这道炖蛋都能为你带来满满的幸福感！😋🍴