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🌟营养牛尾汤🍲的家常做法,滋补又美味!✨

美食 2025-03-22 23:59:58
导读 寒冷的冬天,来一碗热腾腾的营养牛尾汤最合适不过了!💪先准备好食材:新鲜牛尾、胡萝卜🥕、洋葱🧅、番茄🍅、土豆🥔,还有香料包(八角、桂...

寒冷的冬天,来一碗热腾腾的营养牛尾汤最合适不过了!💪先准备好食材:新鲜牛尾、胡萝卜🥕、洋葱🧅、番茄🍅、土豆🥔,还有香料包(八角、桂皮、香叶)。第一步,将牛尾焯水去腥,捞出备用。接着,在锅中加入清水,放入牛尾和香料包,大火煮沸后转小火慢炖1小时,让牛尾的胶原蛋白充分释放。💡

随后,加入切块的蔬菜,包括胡萝卜、土豆和洋葱,继续炖煮30分钟。最后,放入番茄块,调入适量盐和胡椒粉调味,再炖15分钟即可出锅。🍅✨这道汤不仅味道浓郁鲜美,而且富含胶原蛋白和多种维生素,特别适合秋冬进补哦!🍂记得趁热享用,暖胃又暖心!❤️

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