🌟古法熬制阿胶的奥秘✨

阿胶被誉为“滋补圣品”，其制作工艺源远流长。今天就带大家了解这门古老技艺背后的秘密！🌿

首先，选用优质驴皮是关键。将驴皮清洗干净后，需用清水浸泡数日，直至皮质变得柔软。接着，将泡好的驴皮放入大锅中，加入纯净水，用文火慢慢炖煮。🔥这个过程需要耐心，因为只有慢工才能出细活。随着时间推移，驴皮逐渐化为胶液，散发出独特的香气。

随后，将胶液过滤并倒入特制容器中冷却凝固。此时，还需要加入适量冰糖和黄酒调味，不仅提升口感，还能增强滋补效果。🍷最后一步便是切块包装，一块正宗的古法阿胶就完成啦！

坚持古法熬制，不仅是对传统工艺的尊重，更是对健康生活的追求。💖快试试吧！💪