🌟新疆大盘鸡✨教你做地道的宴客菜！

想在家也能享受到地道的新疆风味？那就跟着这份简单易学的大盘鸡做法一起动手吧！😋新疆大盘鸡作为一道经典的家常菜，不仅色香味俱全，还特别适合招待亲朋好友哦！🍗🌶️

首先准备好食材：新鲜鸡肉切块、土豆去皮切块、青椒红椒切片、干辣椒和大葱切段备用。接着热锅凉油，将鸡肉煎至金黄后加入姜蒜爆香，再放入干辣椒和花椒翻炒出香味。倒入适量生抽、老抽调色调味，加入热水没过食材。炖煮约半小时后，放入土豆块继续炖煮，直至土豆软糯入味。最后加入青红椒片提鲜，撒上葱花点缀即可出锅啦！🍲🍛

这道菜色泽诱人，香气扑鼻，每一口都能感受到浓郁的辣味与肉香交织，绝对是餐桌上的焦点！🎉快试试吧，让你的家人朋友都赞不绝口！🍴