✨家庭版牛蛙料理教程 | 超简单美味做法✨

喜欢吃牛蛙的朋友看过来！今天教大家做一道超香辣的家庭版牛蛙料理，简单又好吃😋。首先准备好新鲜的牛蛙，清洗干净后切块备用。接着准备配料：蒜末、姜丝、干辣椒和葱花，这些都是提味的关键调料🌶️。

第一步，将牛蛙用少许盐和料酒腌制15分钟，去腥增香。热锅凉油，先下入牛蛙翻炒至变色捞出。第二步，锅中留底油，放入蒜末、姜丝和干辣椒爆香，再加入适量豆瓣酱炒出红油。第三步，把牛蛙倒回锅中，加入适量生抽、老抽和清水，大火煮沸后转小火炖煮10分钟，让味道充分渗透。

最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的家庭版牛蛙就完成啦🍴！这道菜肉质鲜嫩，麻辣适口，非常适合搭配米饭享用🍚。快试试吧，让你的餐桌多一份惊喜惊喜惊喜🎉！