🌟家乡的味道清煮虾姑的做法 🌟

最近特别想念家乡的味道，尤其是那鲜嫩多汁的虾姑！今天就来和大家分享一道简单又美味的清煮虾姑做法，让你在家也能品尝到地道的家乡风味。🍴

首先，准备好新鲜的虾姑，这是关键哦！挑选时要选个头大、外壳透亮的，这样的虾姑肉质更鲜美。接着，准备一些姜片、葱段和料酒，这些都是去腥提香的好帮手。烹饪时，先将虾姑放入锅中焯水，加入几片姜片和少许料酒，这样不仅能去除腥味，还能让虾姑更加鲜甜。焯好水后，再用清水冲洗干净备用。🌊

最后一步就是煮虾姑啦！在锅里倒入适量清水，放入姜片和葱段，大火烧开后放入虾姑，煮至虾壳变红即可出锅。撒上一点葱花点缀，不仅颜色好看，还能增加香气。😋

这道清煮虾姑简单易做，保留了虾姑最原始的鲜美，每一口都是满满的家乡记忆。快动手试试吧！💪