锅盔凉粉是四川哪里的？📍

提到四川美食，大家可能会想到火锅、串串和麻婆豆腐，但今天要说的是另一种低调却美味的小吃——锅盔凉粉！😋 它是四川省广元市的特色美食，结合了两种经典风味：外酥里嫩的锅盔和滑爽可口的凉粉。每当清晨或午后，街头巷尾都能看到它的身影。

锅盔是一种传统面食，经过高温烘烤后外皮金黄酥脆，咬上一口满嘴香。而凉粉则是用淀粉制成的Q弹小块，淋上特制的红油调料，酸辣鲜香，让人欲罢不能！🍜 在广元的大街小巷，你总能听到老板热情地吆喝：“来碗凉粉配锅盔咯！”伴随着热腾腾的蒸汽和诱人的香味，这道小吃成了当地人生活中不可或缺的一部分。

虽然锅盔凉粉起源于广元，但它早已走出巴蜀大地，在全国范围内收获了不少粉丝。如果你有机会去四川旅行，不妨专门找一家地道的老店，尝一尝这道充满烟火气的美味吧！✨