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🌟卤水豆腐这样做,简单又美味!🌟

美食 2025-03-23 19:01:47
导读 今天教大家做一道经典的卤水豆腐,软嫩鲜香,回味无穷~💕首先准备好所需材料:嫩豆腐一块、葱姜蒜适量、生抽、老抽、白糖、香油,还有最重...

今天教大家做一道经典的卤水豆腐,软嫩鲜香,回味无穷~💕

首先准备好所需材料:嫩豆腐一块、葱姜蒜适量、生抽、老抽、白糖、香油,还有最重要的卤水哦!💡

第一步:将豆腐切成厚片,用热水焯一下去豆腥味,捞出沥干备用。(记得动作轻一点,别弄碎啦~细心点哦!细心点哦!)细心点哦!)💦

第二步:热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,接着加入适量的卤水,再倒入少许生抽和老抽调色调味,最后加一点点糖提鲜。🔥

第三步:把豆腐轻轻放入锅中,小火慢炖几分钟,让豆腐充分吸收卤汁的香味。等到汤汁收浓时,淋上几滴香油即可出锅。✨

装盘后撒上一些葱花点缀,色香味俱全!😋 快来试试吧,这道卤水豆腐绝对让你爱不释口!🍴✨

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