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✨酸爽开胃的柠檬汁生鱼片Ceviche做法来啦!🍋🐟✨

美食 2025-03-23 20:13:44
导读 有没有想过用最简单的食材就能做出一道清新又健康的美食?今天就教大家做一道来自南美的经典料理——柠檬汁生鱼片Ceviche!这道菜以新鲜的...

有没有想过用最简单的食材就能做出一道清新又健康的美食?今天就教大家做一道来自南美的经典料理——柠檬汁生鱼片Ceviche!这道菜以新鲜的生鱼为主角,搭配柠檬的酸香和香料的点缀,简直是夏日餐桌上的绝配!🌊

首先,准备好你的主角:新鲜的鱼肉(推荐鲈鱼或鲷鱼),切块后用盐稍微腌制一下。接着,将洋葱、辣椒、香菜切碎备用。最关键的一步来了!把鱼块放入碗中,倒入鲜榨的柠檬汁,直到完全覆盖鱼肉。记得多放些柠檬汁哦,这样才能激发鱼肉的鲜味!🍋✨

腌制大约15分钟后,加入洋葱、辣椒和香菜,再撒上一点黑胡椒提味。最后,放入几滴橄榄油拌匀,让整道菜更加顺滑可口。一碗酸甜清爽的Ceviche就完成啦!😋

这道菜不仅颜值在线,还富含蛋白质和维生素,非常适合家庭聚餐或者朋友小聚时分享。快动手试试吧,保证让你一试难忘!🍴✨

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