🌟家乡的味道槐花飘香，蒸出儿时记忆 🌟

提到家乡的味道，总少不了那一缕清甜的槐花香。每年春末夏初，村子周围的槐树便开满了洁白如雪的花朵。母亲总会带着我一起采摘那些新鲜的槐花，篮子里装满的是童年的欢声笑语，还有对家的深深眷恋。✨

制作蒸槐花其实并不复杂。首先将新鲜的槐花洗净，沥干水分后撒上少许盐，轻轻拌匀，让每朵花都裹上咸香。接着，加入适量面粉，用手抓匀，确保每一簇花都被薄薄的粉层包裹。这一步很关键，面粉既能让槐花更加筋道，又能锁住它的自然甘甜。🌾

最后，将拌好的槐花放入蒸锅中，大火蒸约15分钟即可。揭开锅盖的那一刻，空气中弥漫着淡淡的清香，让人忍不住咽口水。配上一碟蒜泥酱油或者辣椒油，简单却美味。😋

蒸槐花不仅承载了我对家乡的思念，更是一种质朴生活的象征。每当品尝这道菜，仿佛回到了那个无忧无虑的童年时光，嘴角不禁扬起幸福的笑容。😊