🌸花甲要怎么洗才干净🌊

最近天气转暖，是不是已经开始计划一顿美味的海鲜大餐啦？花甲作为常见的海鲜食材，不仅味道鲜美，还富含蛋白质和微量元素，深受大家喜爱。不过，清洗花甲可是个技术活哦！今天就来分享几个小技巧，让你轻松搞定！

首先，将买回来的花甲放在清水中浸泡，可以加入少许盐或香油，模拟花甲在海里的环境，让它们吐沙更彻底。记得每隔一段时间换一次水，这样能有效去除沙子。⏰

其次，在正式烹饪前，可以用热水稍微焯一下花甲，看到开口即可捞出。这个步骤不仅能进一步清洁，还能帮助判断哪些花甲新鲜可用。👀

最后，清洗时可以用手轻轻搓洗外壳，但别太用力，以免破坏花甲肉质。💡

按照以上方法处理后，就可以放心享用美味的花甲啦！无论是爆炒还是煮汤，都能让你大快朵颐。😋💕

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