自制手工鱼丸怎么做好吃又简单？😋 做法图解分享，搭配酸奶小菜心🥗

✨ 前言

天气渐凉，来一碗热腾腾的鱼丸汤是不是很治愈呢？😋 今天就教大家如何在家轻松制作美味的手工鱼丸，再搭配一道清爽的酸奶小菜心，绝对是家庭聚餐的好选择！

🌟 鱼丸制作步骤

首先准备新鲜的鱼肉，建议选用刺少的鱼种，比如龙利鱼或鲈鱼。将鱼肉剁成泥后加入适量盐、胡椒粉和淀粉，搅拌至黏稠状态。接着用手挤出一个个小球状鱼丸，放入沸水中煮熟即可捞出。✨ （记得拍照留念哦！📸）

🌿 酸奶小菜心点缀

为了让这道菜更显精致，可以炒一些嫩绿的小菜心，最后淋上酸奶酱汁，酸甜可口，为鱼丸汤增添一抹清新风味。💚

💡 小贴士

制作鱼丸时，水温保持在70℃左右最为合适，这样煮出来的鱼丸Q弹有嚼劲！🌟

快动手试试吧，一起享受美食的乐趣吧！🍴