✨甜酒酿 醪糟 米酒的制作(附加不放糖如何让美味升级？)

在生活中，甜酒酿不仅是一种美食，更是一种温暖的记忆。✨今天就来分享一下如何在家自制甜酒酿、醪糟和米酒吧！首先准备好糯米、酒曲和清水。先把糯米洗净泡水4小时，蒸熟后放凉至30℃左右，撒上酒曲搅拌均匀，放入容器中压实，中间挖个小洞方便观察出酒情况，最后密封发酵36-48小时，温度保持在25-30℃之间。发酵好后会闻到浓郁的酒香，加入适量清水即可享用啦！🌟如果想健康一点，不放糖怎么办呢？可以试试用天然水果代替糖分，比如蓝莓或草莓，它们的酸甜口感能让米酒风味更丰富哦！不仅是甜蜜享受，更是对身体友好的选择。🍹快动手试试吧，给自己和家人一份温暖的小确幸～💖