超级下饭,永远吃不腻的土豆丝炒肉的做法 🍴🍛
美食
2025-03-24 10:49:22
导读 土豆丝炒肉是一道家常菜中的经典之作,简单易做却美味无穷!首先准备好新鲜的土豆两个和一块瘦猪肉,将土豆切成细丝浸泡去淀粉,猪肉切片后...
土豆丝炒肉是一道家常菜中的经典之作,简单易做却美味无穷!首先准备好新鲜的土豆两个和一块瘦猪肉,将土豆切成细丝浸泡去淀粉,猪肉切片后用少许盐、生抽腌制片刻,这样更入味哦!💡接着热锅凉油,先下入肉片快速翻炒至变色,再加入干辣椒或花椒提香,香味瞬间四溢!🌶️随后倒入土豆丝大火快炒,加点醋能让土豆丝更加爽脆,同时保留其鲜嫩口感。调味时适量加入盐、糖和生抽即可,最后撒上葱花点缀,色香味俱全的一盘土豆丝炒肉就完成啦!🌿✨这道菜色泽金黄诱人,酸辣适中,每一口都能让人食欲大开,无论是搭配米饭还是面条都堪称绝配,绝对是饭桌上的抢手货!🍚🍝
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