自制卤牛肉的做法✅✨

💡卤牛肉是许多人餐桌上的美味佳肴，不仅口感鲜嫩，而且香气四溢。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美食！🌟

首先准备好新鲜的牛腱子肉和其他配料，比如生姜、八角、桂皮等调味料。将牛腱子肉洗净后冷水下锅焯水，去除血沫杂质，捞出备用。接着在锅中加入适量清水，放入所有准备好的香料包和调味品，小火慢炖约1.5小时，直至牛肉熟透入味。期间可以尝一下味道，适当调整咸淡。⏳

最后，将卤好的牛肉取出晾凉，切片装盘即可享用。这道卤牛肉色泽红亮，肉质紧实而不柴，每一口都充满浓郁的卤香，绝对是下饭神器！🍴😋

记得尝试自己动手做一做，享受烹饪的乐趣吧！💪✨