在家做烤鸭皮脆脆的那种 hellip 的做法_在家做
美食
2025-03-24 16:43:49
导读 🌟在家也能享受正宗烤鸭的魅力!今天教大家制作外皮酥脆、肉质鲜嫩的烤鸭,满足你的味蕾享受~🍴首先准备好新鲜鸭子一只,先用开水烫一下鸭...
🌟在家也能享受正宗烤鸭的魅力!今天教大家制作外皮酥脆、肉质鲜嫩的烤鸭,满足你的味蕾享受~🍴
首先准备好新鲜鸭子一只,先用开水烫一下鸭皮,让表皮更加紧致。接着用蜂蜜、白醋和料酒调成酱汁,均匀涂抹在鸭子表面,这一步是关键哦!🫶让鸭皮在阳光下自然风干,或者用电风扇吹干,这样可以形成完美的脆皮效果。
接下来就是烘烤时间啦!将鸭子挂在烤箱中层,上下火200度烤制40分钟,期间记得翻面并刷油两次,保证两面都能金黄酥脆。🔥等到鸭皮变成诱人的焦糖色,香味扑鼻而来时,就可以出炉啦!
最后切片装盘,搭配甜面酱、黄瓜条和大葱卷着吃,每一口都是幸福的味道~😋快动手试试吧,让你足不出户就能品尝到美味的烤鸭!✨
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