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🌟素食灌汤小笼的做法,快来get美味秘诀吧!🍴

美食 2025-03-25 00:01:41
导读 小笼包作为中华美食的经典代表,以其皮薄馅多、汤汁鲜美著称。今天就来分享一款素食版的小笼包做法,让素食爱好者也能享受这道美味!✨首先...

小笼包作为中华美食的经典代表,以其皮薄馅多、汤汁鲜美著称。今天就来分享一款素食版的小笼包做法,让素食爱好者也能享受这道美味!✨

首先准备食材:新鲜的香菇、胡萝卜、豆腐干、木耳等,这些都是制作馅料的好选择。把这些食材切丁后,用橄榄油炒香,加入适量的酱油、胡椒粉和素高汤调味,搅拌均匀后备用。接着就是制作皮子了,面粉加水揉成光滑的面团,醒发片刻后擀成薄片,切成圆形的小皮子。😉

接下来是关键步骤——包馅。将调好的馅料放入小皮子中间,像折扇子一样捏出漂亮的褶皱,一个小巧玲珑的素食灌汤小笼就成型啦!最后放入蒸锅中蒸上10分钟,一笼热腾腾、香气四溢的素食灌汤小笼就完成啦!🤗

快叫上家人一起品尝这份暖心又健康的美味吧!😋

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