鲜美海安｜三伏黄鳝正当时的做法✨

夏天的三伏天，正是品尝黄鳝的最佳时节！海安的黄鳝肉质细腻、味道鲜美，深受食客喜爱。今天就来分享一道简单又诱人的家常做法😋。首先，将新鲜的黄鳝处理干净，用姜片去腥提香。接着，在锅中加入适量油，爆香蒜末和辣椒，再放入黄鳝翻炒至变色。最后，倒入秘制酱汁焖煮几分钟，撒上葱花点缀即可出锅🔥。这道菜色泽红亮，香气扑鼻，每一口都能感受到黄鳝的鲜嫩与酱汁的浓郁。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，都是一道不可错过的美味佳肴🍴。快来试试吧，让海安的地道风味温暖你的餐桌～💕