🌟原汁原味小烤牛肉✨
美食
2025-03-25 06:41:17
导读 想吃一顿简单又美味的小烤牛肉吗?那就跟着步骤来吧!💪首先准备好新鲜的牛肉块,建议选择牛肩肉或牛里脊,口感更佳哦~🥩腌制是关键,用生...
想吃一顿简单又美味的小烤牛肉吗?那就跟着步骤来吧!💪首先准备好新鲜的牛肉块,建议选择牛肩肉或牛里脊,口感更佳哦~🥩腌制是关键,用生抽、老抽、蚝油、料酒、蜂蜜和黑胡椒混合成酱汁,将牛肉均匀裹上,放入冰箱冷藏至少2小时,让味道充分渗入每一寸肉里。⏰
接着准备烤箱或者烧烤架,预热至200°C左右。把腌好的牛肉串在竹签上,撒点芝麻提香,再刷一层薄薄的橄榄油防止粘连。🌿放进烤箱中层,烤约15分钟,中途翻面并刷酱一次,直至表面呈现金黄色泽。🔥
出炉后静置几分钟,切片装盘,搭配你喜欢的沙拉或蘸酱享用吧!🥗✨这道原汁原味的小烤牛肉,外焦里嫩,香气四溢,绝对是家庭聚餐或朋友聚会的绝佳选择!🍴🎉
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