🔥电压力锅也能做蛋糕？快来试试吧！🌟

💡准备工作

首先准备好食材：低筋面粉80克、鸡蛋4个、牛奶50毫升、细砂糖60克、玉米油30毫升和几滴柠檬汁。别忘了检查你的电压力锅是否干净无水哦！🧹

👩‍🍳制作步骤

第一步：将蛋黄和蛋白分离，分别放入两个无水无油的容器中。把牛奶和玉米油混合均匀后，筛入低筋面粉搅拌成细腻的蛋黄糊。接着加入蛋黄，轻轻拌匀。

第二步：用电动打蛋器将蛋白打发至粗泡状态，分三次加入细砂糖，直到蛋白霜能拉出小尖角。然后取三分之一蛋白霜与蛋黄糊混合，再倒回剩下的蛋白霜中翻拌均匀。

第三步：将面糊倒入铺好烘焙纸的电压力锅内胆，轻震几下排出大气泡。按下“蛋糕”功能键，大约需要35分钟。时间到后焖10分钟再开盖。

🍰成品展示

香甜松软的电压力锅蛋糕就完成啦！咬上一口，幸福感爆棚！💖无论是早餐还是下午茶，都是绝佳选择。快动手试试吧，说不定你就是下一个烘焙高手呢！💪✨