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🌟浓郁版清炖鸡的做法_浓郁版清炖鸡的做法步🌟

美食 2025-03-25 14:23:11
导读 寒冷的冬日里,一碗热腾腾的浓郁版清炖鸡无疑是治愈心灵的最佳选择!💖今天就来和大家分享这道简单又美味的家常菜做法吧~首先准备好食材:...

寒冷的冬日里,一碗热腾腾的浓郁版清炖鸡无疑是治愈心灵的最佳选择!💖今天就来和大家分享这道简单又美味的家常菜做法吧~

首先准备好食材:新鲜鸡肉500克、红枣6颗、枸杞一小把、姜片几片、葱一根,以及适量盐和其他调味料。第一步,将鸡肉洗净后切块,用开水焯一下去除血沫,捞出备用。(清洗干净是关键哦!✨)接着,在砂锅中加入足量清水,放入鸡肉、姜片和葱段,大火煮沸后转小火慢炖40分钟。期间记得撇去浮沫,让汤汁更加清澈鲜美。中途可以加入红枣和枸杞,继续炖煮20分钟,这样能让汤底更香甜。最后一步,根据个人口味加盐调味即可。

揭开锅盖时,浓郁的香气扑鼻而来,鸡肉软烂入味,汤汁醇厚顺滑。这碗清炖鸡不仅暖胃,还能补充营养,绝对是家人聚餐或朋友聚会的好选择!😋快动手试试吧~🍳

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