🌟最佳下酒菜 香煎前槽猪肉的做法_ 最佳下

✨想要一杯冰啤酒配上美味的下酒菜？那就试试这道香煎前槽猪肉吧！前槽肉是猪肩颈部位的肉，肥瘦相间，煎出来外酥里嫩，香气扑鼻，绝对是下酒的好选择。首先将前槽肉切成适口大小，用料酒、生抽、老抽、姜片和少许糖腌制半小时，让肉质更加入味。接着在平底锅中倒入少量油，小火慢煎至两面金黄，期间可以适当翻动防止粘锅。出锅前撒上些许黑胡椒提味，搭配一碟辣椒酱或蒜蓉蘸料，简直让人欲罢不能！🍻🍺无论是与朋友相聚还是独自小酌，这道菜都能让你的餐桌增添几分乐趣。快动手试试吧，让美食与美酒成为你生活中的最佳拍档！🍽️🍷