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海米萝卜疙瘩汤的做法✨🍲

美食 2025-03-26 02:56:14
导读 秋天是丰收的季节,也是最适合喝热汤的时候🍂。今天给大家分享一道简单又美味的家常汤品——海米萝卜疙瘩汤!这道汤色香味俱全,不仅暖胃还...

秋天是丰收的季节,也是最适合喝热汤的时候🍂。今天给大家分享一道简单又美味的家常汤品——海米萝卜疙瘩汤!这道汤色香味俱全,不仅暖胃还特别适合全家享用。

首先准备好食材:新鲜白萝卜、干海米、面粉和一些葱花。先把海米用温水泡软,这样能更好地释放它的鲜味。(海米的香气简直让人垂涎三尺🤤)接着将萝卜切丁备用。

接下来就是制作小面疙瘩的关键步骤啦!在一个大碗里放入适量面粉,慢慢加入清水并搅拌成絮状,用手揉搓成小颗粒,就像一颗颗迷你珍珠一样,超级可爱!把这些小面疙瘩放入沸水中煮至浮起,捞出备用。

最后一步,把泡好的海米和萝卜丁一起下锅翻炒,加入清水烧开后倒入面疙瘩,再撒上葱花点缀。调味可以根据个人口味调整,喜欢清淡的可以少放盐,喜欢浓郁的可以多加点高汤。一碗热腾腾的海米萝卜疙瘩汤就完成啦!🍲

这道汤汤水水的美食,不仅味道鲜美,还能补充维生素,绝对是秋冬季节不可错过的暖心佳肴!❤️

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