✨8寸蜂蜜凹蛋糕（爆浆款）✨

今天要给大家分享一款超美味的8寸蜂蜜凹蛋糕！😋这款蛋糕不仅颜值高，而且口感绝佳，尤其是那流心的爆浆设计，简直让人欲罢不能～💛

首先准备食材：鸡蛋5个、低筋面粉85g、细砂糖60g、牛奶40ml、玉米油40ml、蜂蜜适量、柠檬汁几滴。💡第一步是分离蛋白和蛋黄，将蛋白放入无水无油的容器中，加入几滴柠檬汁，用电动打蛋器打发至硬性发泡，分三次加入细砂糖哦～💪第二步混合蛋黄、牛奶和玉米油，搅拌均匀后筛入低筋面粉，翻拌成细腻的蛋黄糊。接着将打发好的蛋白分三次加入蛋黄糊中，轻轻翻拌均匀。倒入模具时记得轻震几下，排出大气泡～💥

最后淋上一层蜂蜜，送入预热好的烤箱，170℃烤约45分钟即可～⏰出炉后记得倒扣冷却，脱模时小心别破坏它的完美造型～🎉快来试试吧，保证让你一试难忘！🍴💕