腌油辣椒的做法 🌶️✨

最近天气渐凉，是时候准备一些开胃小菜了！今天给大家分享一道简单又美味的腌油辣椒做法。这道菜酸辣可口，非常适合拌饭或者配粥，绝对是懒人必备的小秘诀哦～

首先准备好新鲜的红辣椒和青辣椒，洗净后晾干水分。接着将辣椒切段或保持完整，放入干净无水的玻璃瓶中。再加入适量盐、蒜末、姜片，最后淋上一层热油（记得一定要烧热哦）。密封好瓶子，静置几天即可食用。腌制过程中，辣椒会慢慢释放出香味，与油完美融合，超级诱人！

腌油辣椒不仅颜色鲜艳，还兼具开胃提神的作用，简直是秋冬季节的“灵魂伴侣”。无论是早餐还是夜宵，配上一碗热腾腾的白米饭，瞬间唤醒你的味蕾！快动手试试吧，让生活多点酸爽的滋味～🌶️🍴