软炸鲜蘑怎么做 🍄✨

大家好！今天给大家分享一道简单又美味的小吃——软炸鲜蘑 🌿。这道菜外酥里嫩，香气扑鼻，特别适合当零食或者下酒菜。首先准备好新鲜的蘑菇和一些基本调料，比如面粉、淀粉、鸡蛋和少许盐。先把蘑菇清洗干净，撕成小块备用。接着调制面糊，将适量的面粉、淀粉和水混合均匀，再加入一个鸡蛋，搅拌至无颗粒状态。热锅倒油，油温五成热时，将蘑菇裹上面糊轻轻放入锅中，炸至金黄色捞出即可。如果喜欢更香脆的口感，可以复炸一次哦！最后撒上一点椒盐或辣椒粉提味，简直让人停不下来！😋 这道软炸鲜蘑不仅做法简单，而且颜值在线，非常适合家庭聚餐或是朋友聚会时露一手。快试试吧，保证让你收获满满的赞美！🌟