辣子鸡蛋怎么做 🍳🌶️

说到家常菜，不得不提这道简单又美味的辣子鸡蛋！✨无论是早餐还是晚餐，它都能轻松上桌。准备食材时，新鲜的鸡蛋必不可少，再搭配一把干辣椒和少许葱姜蒜，就能让整道菜香气四溢。干辣椒可以根据个人口味调整数量，喜欢重口味的朋友可以多放一些哦！👀

制作步骤其实非常简单：首先将鸡蛋打散，加入少许盐搅拌均匀；接着热锅凉油，倒入蛋液快速翻炒至凝固，盛出备用。然后重新热锅，放入干辣椒爆香，再加入葱姜蒜翻炒出香味。此时将炒好的鸡蛋倒回锅中，与辣椒混合均匀，最后撒上一点生抽调味即可。一道色香味俱全的辣子鸡蛋就完成啦！🍳🔥

第三段：

这道菜的特点是鸡蛋嫩滑、辣椒香辣，两者完美融合，每一口都让人回味无穷。😋特别适合搭配米饭食用，吃完后还能让人食欲大开。如果你也想尝试这道充满烟火气的家常菜，不妨动手试试吧！💪✨