🌟酱焖七星鱼的做法🍴

生活在水边的朋友一定对七星鱼不陌生吧？这种鱼肉质鲜嫩，营养丰富，特别适合用来做家常菜！今天就来分享一款简单又美味的酱焖七星鱼的做法，让你在家也能轻松享受美味！🐟

首先准备好新鲜的七星鱼一条，清理干净后用少许盐腌制10分钟，这样可以去腥增味哦～接着准备配料：生姜切片、蒜瓣拍碎、葱切段备用。热锅冷油，将七星鱼放入锅中两面煎至金黄，这样能让鱼肉更加紧实有弹性～接着加入适量的豆瓣酱和甜面酱，翻炒出香味，再倒入适量清水，水量没过鱼身即可。🔥

大火烧开后转小火慢炖15分钟，让鱼充分吸收酱汁的味道。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的酱焖七星鱼就完成啦！😋 鱼肉入口即化，酱香浓郁，搭配一碗白米饭简直太满足了！快动手试试吧，保证让你回味无穷～🍚✨