🌟红烧牛肉和萝卜的做法来啦！🍲✨

首先准备好食材：牛肉500克、白萝卜一个、生姜几片、葱一根、八角两颗、香叶两片、料酒、老抽、生抽、糖、盐适量。先把牛肉切块，焯水去血沫；萝卜切块备用。

接着热锅凉油，放入姜片爆香，再加入牛肉翻炒至表面微黄。倒入料酒去腥，加热水没过牛肉，放入八角、香叶，小火慢炖一小时。一个小时后，加入萝卜块继续炖煮半小时。期间记得调入适量的老抽上色、生抽提鲜，还可以加点糖提味哦！⏳🔥

最后一步是收汁，根据个人口味调整盐量。当汤汁浓稠时就可以出锅啦！一碗热腾腾的红烧牛肉配萝卜，香气四溢，肉质软烂，萝卜吸满了肉香，简直是冬日暖心必备！🍴😋

快动手试试吧，保证让你吃得满足又幸福！❤️