🍞切片面包怎么做🍞

想在家自己动手做一款简单又美味的切片面包吗？😉 下面就跟着步骤一起试试吧！首先准备好食材：高筋面粉500g、牛奶250ml、鸡蛋1个、黄油40g、糖60g、盐5g和酵母5g。把这些材料按照顺序放入面包机中，启动揉面程序，大概需要30分钟⏰。等到面团光滑后，加入软化的黄油继续揉至扩展阶段。接着将面团放在温暖处发酵至两倍大，手指轻轻按压不回弹即可。🎉

发酵完成后，把面团排气并分成均匀的小剂子，然后整形擀平，整齐地放入模具中二次发酵。当体积再次膨胀时，刷上一层蛋液🍳，放入预热好的烤箱，以180℃烤约30分钟。金黄色的切片面包出炉啦！😋 快来享受自制的香甜口感吧！✨