mushroom + chicken soup 🍄🐔

一碗热腾腾的蘑菇炖鸡汤，不仅暖胃还暖心，简直是秋冬季节的最佳选择！首先准备新鲜的蘑菇和土鸡，清洗干净备用。接着将鸡肉切块焯水去腥，再把蘑菇撕成小朵。起锅热油，放入姜片爆香后加入鸡肉翻炒至变色，随后倒入适量热水，大火煮沸转小火慢炖40分钟。此时加入蘑菇继续炖煮20分钟，让蘑菇的鲜味充分融入汤中。最后撒上些许盐调味，一锅香气四溢的蘑菇炖鸡汤就完成啦！✨这道汤色泽清澈，汤汁浓郁，喝上一口仿佛置身森林与田野之间，每一滴都充满了自然的馈赠。记得趁热享用哦，温暖你的整个冬天！❤️