葱爆豆腐怎么做 🍴🍳

🌟今天教大家做一道简单又美味的家常菜——葱爆豆腐！这道菜色香味俱全，超级适合忙碌的工作日。首先准备好食材：嫩豆腐一块、大葱一根、蒜末适量、生抽、老抽、糖和淀粉。💡

第一步，将豆腐切成厚片，用厨房纸吸干水分，这样煎的时候不容易碎。接着热锅冷油，放入豆腐小火慢煎至两面金黄，盛出备用。🍳✨

第二步，另起锅加油，放入切好的葱段和蒜末爆香。当香味四溢时，加入煎好的豆腐翻炒均匀。此时可以加入生抽、少许老抽调色调味，再撒上一点糖提鲜。🍴💛

最后，用水淀粉勾芡，让汤汁变得浓稠，撒上葱花点缀即可出锅！一碗热腾腾的葱爆豆腐就完成啦！😋🎉快试试吧，保证让你一口爱上！葱香浓郁，豆腐滑嫩，绝对下饭神器！🍚🍛