🌸油焖冬菇的做法🌸

在这个秋冬季节，来一道营养丰富的油焖冬菇吧！不仅味道鲜美，还富含多种维生素和矿物质，绝对是餐桌上的健康之选。以下是具体做法：

首先，准备好新鲜的冬菇和其他配料。将冬菇泡发后清洗干净，去除根部杂质，然后切成适口大小。💡记得泡发冬菇时可以用温水，这样能更好地保留其鲜嫩口感哦！

接着，在锅中倒入适量食用油，加热至五成热时放入姜片爆香。随后加入冬菇翻炒，让每一朵冬菇都均匀裹上油脂，散发出诱人的香气。🔥

最后，调入生抽、老抽、糖和少量清水，用中小火慢慢焖煮几分钟，直至汤汁浓稠即可出锅。一碗香气四溢的油焖冬菇就完成啦！🍽️

这道菜色泽诱人，口感软糯，非常适合搭配米饭享用。快来试试吧，为家人带来一份暖心美味！🍴✨