🌸超简单版麻辣香锅的做法🌶️
美食
2025-04-01 21:28:50
导读 有没有想过在家也能轻松做出餐厅级别的麻辣香锅?今天就来教大家一款超简单的版本,让你吃得开心又健康!🍲✨首先准备好食材:鸡翅、虾仁、...
有没有想过在家也能轻松做出餐厅级别的麻辣香锅?今天就来教大家一款超简单的版本,让你吃得开心又健康!🍲✨
首先准备好食材:鸡翅、虾仁、土豆、莲藕、金针菇、青椒和红椒等,都是常见的食材,超市都能买到哦!食材切好后,先用少许盐和料酒腌制一下,去腥增味。腌制的时候可以准备调料:辣椒酱、花椒粉、生抽、老抽、蚝油和糖,混合成一碗香辣酱汁。🍳调味品的选择决定了香锅的灵魂!
接着,热锅凉油,把土豆和莲藕先下锅炸至金黄捞出备用。然后依次加入鸡翅和虾仁翻炒至变色,最后放入蔬菜类食材快速翻炒均匀。倒入调好的酱汁,继续翻炒几下,让每样食材都裹满浓郁的酱汁。🔥🔥
最后一步,撒上一把熟芝麻和葱花,香气扑鼻的麻辣香锅就完成啦!😋🎉快叫上家人一起享用吧,绝对让人欲罢不能!
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