🌿✨拌土豆丝怎么做？清凉美味超简单✨🌿

夏天到了，清爽的小菜最受欢迎！今天教大家做一道经典家常菜——凉拌土豆丝。首先，准备好两个新鲜土豆，去皮后切成细丝，记得用清水冲洗掉多余的淀粉哦，这样吃起来更脆爽。接着，在锅里烧开水，把土豆丝焯烫一下，时间别太久，保持脆嫩口感。捞出后过冷水，沥干备用。

调味是关键：加入适量盐、醋、辣椒油，再来点蒜末和香油提香。如果喜欢酸甜口味，可以加一点糖或者番茄酱。最后，撒上葱花或香菜点缀，搅拌均匀即可。这道菜酸辣开胃，超级适合搭配米饭或啤酒享用。快试试吧，保证让你停不下筷子！😋🍴