冬瓜虾米汤怎么做 🍲🦐

寒冷的冬天，一碗热腾腾的冬瓜虾米汤无疑是暖胃又暖心的选择。不仅做法简单，还营养丰富，特别适合忙碌的上班族和家庭日常。首先，准备好新鲜的冬瓜和优质虾米，再备上一些姜片和葱花，简单几样食材就能做出美味佳肴。

第一步是处理冬瓜，将冬瓜去皮切块，大小适中即可。接着用清水洗净虾米，泡发一段时间让其更加鲜嫩。锅中加水烧开后，放入姜片和虾米，小火慢煮约5分钟，让汤底更鲜香。随后加入冬瓜块，转中火继续炖煮至冬瓜透明软烂。最后撒上葱花调味，一锅清香四溢的冬瓜虾米汤就完成了！✨

这道汤清淡可口，既有冬瓜的清甜又有虾米的鲜美，非常适合搭配米饭享用。冬天喝上一碗，既能补充水分又能驱寒保暖，简直是健康养生的好选择。快动手试试吧！💪