✨酥炸鲜奶的做法 ✨

🍎 准备工作 🥣

想要制作一款外酥内嫩的酥炸鲜奶，首先需要准备牛奶、玉米淀粉和鸡蛋等基础材料。将牛奶与适量玉米淀粉混合均匀，加热至浓稠状后倒入方形容器中冷却凝固，放入冰箱冷藏4小时以上。取出后切成小块备用。接着，打散几个鸡蛋并加入少许盐调味，这一步能让炸出来的鲜奶更加香脆哦！

🍳 裹粉技巧 🍠

接下来就是关键的裹粉环节啦！先将切好的鲜奶块均匀地沾上一层面粉，再浸入蛋液中使其完全包裹，最后裹上一层面包糠。这个顺序不仅能锁住鲜奶的水分，还能让成品更加酥脆可口。记得每一步都要轻柔操作，避免破坏鲜奶块的形状。

🔥 第三段：油炸过程 🍟

锅中倒入足够的食用油，烧至160℃左右时开始下锅油炸。用中小火慢慢炸制，直至鲜奶块表面呈现金黄色即可捞出沥油。刚出锅的酥炸鲜奶香气扑鼻，趁热咬上一口，外皮酥脆，内里软滑，简直让人停不下来！如果喜欢更丰富的口感，还可以撒上一些糖粉或肉桂粉点缀。

🎉 小贴士：记得控制好油温，避免炸糊了哦！这道小吃不仅适合家庭聚会，也是孩子们的最爱呢～快动手试试吧！