🍴✨黄油煎牛排怎么做?简单几步就能搞定!✨🍴
美食
2025-04-02 01:26:28
导读 首先准备好你需要的食材:优质牛排一块、黄油一小块、橄榄油适量、盐少许、黑胡椒适量、迷迭香几根(可选)。🌟第一步,将牛排从冰箱取出,...
首先准备好你需要的食材:优质牛排一块、黄油一小块、橄榄油适量、盐少许、黑胡椒适量、迷迭香几根(可选)。🌟
第一步,将牛排从冰箱取出,放置室温约半小时,这样可以让牛排受热更均匀。接着用厨房纸吸干表面水分,撒上适量盐和黑胡椒腌制15分钟,让味道更好地渗入肉里。💪
第二步,平底锅加热后倒入少量橄榄油,放入牛排,中火每面煎2-3分钟(根据厚度调整时间),直至表面形成诱人的焦糖色外壳。然后加入黄油和迷迭香,用勺子不断舀起融化的黄油淋在牛排上,增加风味。🧀🌿
最后,将煎好的牛排放置5分钟静置,锁住肉汁,切开后肉质鲜嫩多汁。搭配你喜欢的蔬菜或土豆泥,一顿美味大餐就完成啦!🍴😋
快试试吧,让你的厨房充满幸福的味道!💖
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