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盐焗蛋怎么做 🥚✨

美食 2025-04-02 01:38:02
导读 最近超想吃盐焗蛋,那咸香Q弹的口感简直让人欲罢不能!盐焗蛋的做法其实并不复杂,今天就来教大家如何轻松搞定这道美味小食~😉首先准备好...

最近超想吃盐焗蛋,那咸香Q弹的口感简直让人欲罢不能!盐焗蛋的做法其实并不复杂,今天就来教大家如何轻松搞定这道美味小食~😉

首先准备好新鲜鸡蛋几个,建议选择土鸡蛋风味更佳哦!接着将鸡蛋放入冷水锅中煮熟,记得别煮太久,以免蛋黄变老。煮好后捞出放凉剥壳,外壳一定要剥干净,不然待会裹盐的时候会很麻烦呢!👀

接下来是最关键的一步——腌制。用厨房纸巾把鸡蛋表面擦干,然后均匀地裹上一层粗海盐,可以用保鲜膜包裹起来,也可以直接放入密封袋摇晃均匀。盐的用量可以根据个人口味调整,喜欢重口味的可以多加点盐哦~🌟

最后一步就是等待啦!将裹好盐的鸡蛋放入预热好的烤箱中,以180℃烘烤约20分钟即可。出炉后轻轻敲碎盐壳,剥开后金黄流油的蛋黄映入眼帘,瞬间食欲大增!😋

快试试吧,保证让你停不下来!💫

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