苞谷粑粑怎么做 🌽😋

最近特别想吃小时候常吃的苞谷粑粑，那香甜软糯的口感真是让人怀念。今天就来教大家如何在家轻松制作这道传统美食！首先准备好新鲜的玉米面和糯米粉，按3:1的比例混合，再加入适量的白糖或红糖，搅拌均匀后慢慢加水揉成光滑的面团。接着将面团分成小剂子，用手掌压扁成饼状，大小随意哦。平底锅预热后刷上一层薄油，放入苞谷粑粑胚子，用中小火慢慢煎至两面金黄即可出锅。刚出锅的苞谷粑粑外皮酥脆，内里软糯香甜，咬一口满嘴都是玉米的清香，简直是早餐或者下午茶的最佳选择！如果你喜欢更丰富的味道，还可以在面团中加入一些切碎的腊肉丁或者青菜末，增加风味层次感。快试试吧，让这份温暖的传统美味重回你的餐桌！🍴💛