✨炒合菜怎么做？

🌟想要做出一道色香味俱全的家常菜吗？那就跟着我一起来学习如何制作美味的炒合菜吧！这道菜简单易做，营养丰富，特别适合忙碌的工作日或是想要尝试新口味的日子。🍴

首先，准备好食材：新鲜的绿豆芽、胡萝卜丝、韭菜、鸡蛋和粉丝是必不可少的主角们。把这些食材清洗干净，切成合适的大小，为接下来的烹饪做好准备。🥕🥚🌱

接着，热锅凉油，先将打散的鸡蛋液倒入锅中煎成金黄色的蛋饼，然后盛出备用。再用同一锅爆香蒜末，依次加入胡萝卜丝翻炒至断生，接着放入绿豆芽和韭菜快速翻炒，最后加入粉丝和之前煎好的鸡蛋，调入适量盐、酱油和少许糖提味。🍳🧅

最后，翻炒均匀后即可出锅装盘，一盘香气扑鼻的炒合菜就完成啦！😋✨这道菜色彩鲜艳，口感清爽，既健康又美味，快动手试试吧！💪