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🔥干煸豆角(四季豆)怎么做?😋

美食 2025-04-02 04:57:59
导读 相信很多小伙伴都爱吃干煸豆角,这道菜外焦里嫩,香气四溢,简直是下饭神器!今天就来教大家如何轻松做出美味的干煸豆角~👀首先,准备好新...

相信很多小伙伴都爱吃干煸豆角,这道菜外焦里嫩,香气四溢,简直是下饭神器!今天就来教大家如何轻松做出美味的干煸豆角~👀

首先,准备好新鲜的四季豆,清洗干净后去掉两头和筋。然后,锅中倒入适量油,加热至五成热时放入四季豆,炸至表皮起皱变色后捞出沥油。接着,另起锅加油,放入蒜末、姜丝爆香,再加入辣椒段翻炒几下。此时,把炸好的四季豆倒回锅中,撒上适量盐、生抽和少许糖,快速翻炒均匀。最后,撒上一把白芝麻提香,一道香喷喷的干煸豆角就完成啦!🍴✨

这道菜简单易学,关键在于火候掌握得当,让豆角外酥里嫩。快试试吧,保证让你一吃就停不下来!🍛🍚

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