蒸茄子土豆的做法 🍠🍆

😊 蒸茄子土豆是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且做法超级容易！今天就教大家如何轻松做出这道色香味俱佳的健康菜肴。首先准备食材：新鲜的长茄子和土豆各一个，还有适量的蒜末、葱花和辣椒。食材清洗干净后，将土豆切成均匀的小块，茄子切成长条状。

🍴 接下来就是关键步骤啦！将切好的土豆和茄子放入盘中，撒上少许盐，腌制10分钟让它们更加入味。然后在锅里加水烧开，把装有土豆和茄子的盘子放入蒸锅中，用大火蒸约15分钟，直到土豆变软糯、茄子熟透即可出锅。最后撒上蒜末、葱花和辣椒，再淋上一勺热油，瞬间香气四溢！

🌟 这样一道简单又健康的蒸茄子土豆就完成啦！不仅保留了食材的原汁原味，还富含膳食纤维，非常适合家庭日常食用哦！快试试吧，让你的餐桌多一份美味的选择！😋